Um samovar do Gabinete de Física
O que faz um samovar no Gabinete de Física?
Mas, em primeiro lugar, o que é um samovar?
Segundo o dicionário Priberam é uma pequena caldeira, geralmente destinada a fazer chá, com um tubo central onde se colocam brasas. A sua origem é atribuída à Rússia, país onde a sua utilização era muito usual. Aliás, a palavra samovar vem do russo samovár (самовар), que significa, literalmente, "o que ferve por si próprio" ou "auto-aquecedor".
No caso do samovar do Gabinete de Física, não seria certamente utilizado para fazer chá, no contexto de uma aula de Física Experimental.
Este objeto, que chegou a Coimbra em 3 de Fevereiro de 1773, oriundo do Real Colégio dos Nobres, em Lisboa, servia para estudar o fenómeno da ebulição da água, nomeadamente que a temperatura se mantém constante após atingir o ponto de ebulição.
No seu interior, junto à base, o samovar possui um cilindro de ferro, que era previamente colocado nas brasas, até ficar ao rubro. De seguida, o cilindro incandescente era colocado na base do samovar e, sobre este, o recipiente em cobre, com água no seu interior. Após algum tempo, abrindo a torneira, a água sairia quente, devido à condução e convecção térmica.
É uma das peças mais elegantes do Gabinete de Física, apresentando uma curiosa torneira de forma zoomórfica.
A evolução deste objeto deu origem aos comuns jarros elétricos.
Este instrumento encontra-se em exibição no Gabinete de Física.
Construtor desconhecido.
FIS.0546
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